生活小常识:酥油茶好喝吗 酥油茶的制作

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中国的茶文化有着悠久的历史,在中国,人们饮用的差种类有很多,如碧螺春、大红袍、普洱茶等。但是生活在高原的人们为了抵御寒冷的天气,饮用的都是酥油茶,这也是西藏的特色美食之一,那么酥油茶好喝吗?接下来就跟着小编来看看酥油茶好喝吗以及酥油茶的制作方法。

生活小常识:酥油茶好喝吗 酥油茶的制作

 一、酥油茶好喝吗

1、酥油与黄油相似,只不过酥油出自于牦牛,而黄油出自于普通家牛。酥油茶刚入口时口感甜中带咸,奶味比较浓,许多人刚开始喝觉得还行,但后面就有些无法接受了,但是酥油茶确实对补充体力很有帮助。

2、如果你对酥油茶的味道非常好奇,可以自己去超市买个黄油面包,再将黄油提取到碗中,放入微波炉中加热,待黄油融化后放入砖茶或红茶中,搅拌均匀后加入糖,味道与酥油茶非常相似。

生活小常识:酥油茶好喝吗 酥油茶的制作 第2张

3、其实对于习惯吃牛羊肉的人而言,饮用酥油茶并没有多大的问题,如果你实在无法接受酥油茶的味道可以喝些甜茶,这类茶所起到的功效也差不多。

二、 酥油茶的制作方法

1、酥油茶是藏族人们常备的饮品,不仅可以御寒,吃肉时还能去腻,饥饿时也可以充饥,这样看来酥油茶具有很多的好处。酥油茶在藏族的眼中除了是一种饮品,还是圣物,与珠宝和经书一起装入刚塑成的佛像体中,活佛开关之后佛像才有了灵气。

生活小常识:酥油茶好喝吗 酥油茶的制作 第3张

2、首先在水中放入茶叶,并经长时间熬制后成浓汁,再将熬好的茶水倒进酥油茶桶中,加入食盐与酥油,以上下的方式来回将茶桶用力抽几十下,待酥油与茶水相融合后,倒入锅中进行加热,可口的香醋茶到此就完成了。酥油茶的吃法有很多种,可以直接饮用,也可以放入糍粑中吃。

3、打酥油茶对于女主人来说是一件很费力的事情,现在市面上的电器商店都有出售电动搅拌器,大家也可以使用它来制作酥油茶。酥油茶中额的茶水非常浓,具有生津止渴和提神醒脑的功效,大家不妨在家试着制作一下


生活小常识:酥油茶好喝吗 酥油茶的制作 第4张

以上就是酥油茶好喝吗和酥油茶的制作方法的相关内容,感兴趣的人是不是已经迫不及待的想要亲自动手制作了呢?西藏大多数的酥油茶都是由羊奶制成的,有些人不太适应羊奶的味道,但酥油茶可以缓解高原反应,这对游客来说是很有帮助的。